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Nos produits frais

Les produits frais sont à retirer sur place à l'atelier de découpe, à Vaudreuille. Vous pouvez passer votre commande en vous rendant sur la page contact. Dans "objet", sélectionnez "commande produits frais", indiquez votre adresse mail, puis votre commande dans "message" ainsi que vos coordonnées.

TARIFS DE NOS PRODUITS FRAIS  
 
Magret de canard le kg 16,60 € 
Aiguillette de canard le kg 16,80 €
Manchon de canard le kg   3,20 €
Cuisse de canard fraîche la pièce    2,70 €
Gésier de canard (à nettoyer) la pièce    0,60 €
Gésier de canard propre le kg    8,90 €
Gésiers de canard confit sous vide le paquet de 5    5,50 €
Cœur de canard le kg    7 € 
Parure la pièce   2,50 € 
Magret de canard séché le kg 31 €
Canard désossé farci au foie gras SUR COMMANDE  
Cuisse de canard désossé farcie au foie gras (env. 500 gr) SUR COMMANDE  
Canard gras entier le kg 6,40 €
Canard gras sans foie le kg 4 €
Foie gras de canard frais selon saison  
Foie gras de canard mi cuit sous vide le kg 67 €
Foie gras de canard mi cuit en terrine la pièce 250 gr 17 € 
  la pièce 500 gr 34 €
Ballotin de foie gras mi cuit sous vide SUR COMMANDE 67 €
Ballotin de foie gras mi cuit aux figues sous vide SUR COMMANDE 69 €
Cuisse de canard confite la pièce 3,70 €
Manchons confits sous vide le paquet de 4 4,80 €